Italia Settentrionale >

Valle d'Aosta

Superficie vitata  458 ha.
Produzione totale 19.000 hl. (0,04% della produzione Italia)

Clima Tipicamente continentale, soggetto a variazioni dovute all’altimetria. La parte centrale è uno dei posti più aridi d’Europa: meno di 500 mm. di pioggia all’anno, bassissima umidità e molta ventilazione per le correnti che arrivano dalle valli alpine laterali contribuendo a creare un microclima ideale per la vite.

Notevoli le escursioni termiche che giocano un ruolo fondamentale nello sviluppo della maturazione e nello sviluppo dei precursori aromatici delle singole varietà.

Terreni  Molto differenti tra le varie zone, sono in prevalenza morenici (l’intera regione era un gigantesco ghiacciaio), calcareo-sabbiosi e sciolti e sono collocati in prevalenza sul versante della valle esposto a sud.
Vitigni Circa il 60% dei vini prodotti sono rossi. Almeno 13 sono i vitigni autoctoni censiti: il Prié Blanc è l’unico a bacca bianca; a bacca rossa Petit Rouge,
Cornalin, Neyroz, Crovassa, Fumin, Mayolet, Vien de Nus, Ner d’Ala, Prëmetta, Vuillermin, Bonda, Roussin. Altre varietà tradizionali che caratterizzano il
patrimonio ampelografico della regione sono: Müller Thurgau, Pinot Grigio, Petite Arvine, Chardonnay, Moscato bianco, Nebbiolo, Dolcetto, Syrah, Pinot Nero, Gamay. 


DISTRETTI VINICOLI  
Bassa Valle Dal confine piemontese all'ingresso della valle domina la presenza del nebbiolo per rossi di montagna.
Media Valle La zona più vocata per gli autoctoni a bacca nera: Cornalin, Mayolet e Petit Rouge (nella sottodenominazione Torrette).
Alta Valle Qui le vigne più alte d'Europa (ca. 1200 m. slm); è il regno del Prié Blanc (sottodenominazione Blanc de Morgex et de La Salle).     


Valle d'Aosta Torrette Superiore 2013

Produttore: Feudo di San Maurizio
Area: Italia Settentrionale , Valle d'Aosta
Violaceo molto intenso. Al naso è immediatamente piacevole e persistente, di frutti rossi molto maturi con sentori di vaniglia e spezie. Di buon corpo, molto gradevole ed elegante, vellutato.
--
Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 12 %
Varietà : Petit Rouge, Syrah

scheda prodotto

Valle d'Aosta Mayolet 2013

Produttore: Feudo di San Maurizio
Area: Italia Settentrionale , Valle d'Aosta
Rosso rubino tenue con riflessi porpora. Al naso è fine e delicato, leggermente speziato con note di frutti rossi.
--
Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 12,5 %
Varietà : Mayolet

scheda prodotto

Valle d'Aosta Cornalin 2012

Produttore: Feudo di San Maurizio
Area: Italia Settentrionale , Valle d'Aosta
Rosso violaceo. Naso decisamente balsamico, speziato, fine e particolare. In bocca risulta pieno, equilibrato, persistente, di acidità non elevata e gradevolmente tannico.
--
Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 12,5 %
Varietà : Cornalin

scheda prodotto

Valle d'Aosta Chardonnay 2014

Produttore: Feudo di San Maurizio
Area: Italia Settentrionale , Valle d'Aosta
Giallo paglierino intenso. Al naso è delicatamente fruttato con sentori di frutta bianca matura, agrumi e confettura. Pieno e succoso con finale molto lungo e gradevole.
--
Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 13,5 %
Varietà : Chardonnay

scheda prodotto

Valle d'Aosta Petite Arvine 2014

Produttore: Feudo di San Maurizio
Area: Italia Settentrionale , Valle d'Aosta
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso risulta fresco, fine con una piacevole intensità di fiori e di frutta. In bocca l'attacco è vivo e fresco con un'importante chiusura sapida che aumenta con il tempo. Si presta ad un buon invecchiamento (3-5 anni) purché conservato a temperature adeguate.
--
Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 14,5 %
Varietà : Petite Arvine

scheda prodotto
© Wine Project - P. IVA 08810530967 - Condizioni di vendita - Privacy - Cookie policy -