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Slovenia >

Podravje

Superficie vitata   7.349 ha.
Produzione totale 400.000 hl. (52% della produzione slovena) 

Clima Tipicamente continentale, di tipo pannonico, con estati relativamente aride e calde e inverni freddi.

Terreni  Il suolo è soffice e marnoso, con rocce ricche di minerali e di loess, sedimenti originati da fini depositi di natura eolica.

Vitigni I vitigni a bacca bianca sono dominanti nella produzione di quest'area. Prima di tutti il Riesling (Italico e Renano); ma anche il Furmint (qui chiamato Šipon), lo Chardonnay, il Sauvignon, il Sylvaner, il Traminer e il Moscato Giallo. Fra i pochi vitigni a bacca rossa ottimi sono i risultati ottenuti con il Blaufrankisch. 
DISTRETTI VINICOLI  
Štajerska Slovenija 
È il distretto vinicolo più grande della Slovenia. Il territorio è meravigliosamente ondulato con vigneti che si trovano tra i 250 e i 400 m. sul livello del mare. Prevalgono i vini bianchi, tipicamente nordici, con aromi floreali e fruttati e grande acidità. Pregiate le vendemmie tardive e selezionate per piccole produzioni di alta qualità.
Prekmurje Siamo al confine con l'Ungheria, su un territorio prevalentemente pianeggiante. Qui si ottengono bianchi soprattutto da Riesling Italico.


Furmint/Šipon 2013

Produttore: Dveri Pax
Area: Slovenia , Podravje
Il Furmint è il più antico vitigno della regione della Podravje. In Slovenia è chiamato Šipon. La leggenda narra che questo nome gli fu dato per caso quando, durante le campagne napoleoniche, i soldati francesi assaggiandolo commentarono: «Mhmm, c'est si bon".
Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Se al naso è di media complessità e predominano le note fruttate di mela, pere limone e  media in bocca invece l'intensità aumenta notevolmente. Ne riusulta un vino molto secco e fresco che pulisce il palato splendidamente. Di medio corpo, ma con intensità e sapore pieno ha un finale lungo e persistente.
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Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 12,5 %
Varietà : Furmint

scheda prodotto

Janez 2014

Produttore: Dveri Pax
Area: Slovenia , Podravje
Lo Janez, blend di uve tipiche di questa regione è un vino freschissimo, con un bel profilo aromatico, corpo leggero e vibrante acidità a dimostrare chiaramente la sua origine continentale. Fresco, delicato, sofisticato, è un vino molto versatile e adatto a diversi abbinamenti.
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Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 12,5 %
Varietà : Pinot Grigio, Furmint, Riesling

scheda prodotto

Blaufränkisch 2009

Produttore: Dveri Pax
Area: Slovenia , Podravje
Il Blaufränkisch è una varietà dell'Europa centrale che ama i climi freddi o moderatamente freddi. Il colore è rosso rubino profondo e scintillante. Al naso si impongono le note pepate e speziate. L'aroma base è di frutti rossi e neri, con leggere sfumature di legno di quercia. Al palato è secco, i tannini sono rotondi ed equilibrati. Un classico ed elegante vino rosso dei climi freschi dell'Europa centrale. Ottimo per almeno altri 5-6 anni.
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Bottiglia da : 0,75 l
Titolo Alcolometrico : 13 %
Varietà : Blaufränkisch

scheda prodotto
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